2022年3月– date –
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「ホンジュラスの人が愛媛のお店で珈琲を淹れる、そんな未来って素敵だと思います。」愛媛県大洲市でカトラッチャ珈琲焙煎所を営む、今井英里さんが大切にしている想いとは。
愛媛県松山市出身、現在大洲市でカトラッチャ珈琲焙煎所を営んでいる今井英里(いまいえり)さん。大学卒業後に参加した、青年海外協力隊がきっかけで出向いたホンジュラス共和国での経験から、日本に帰国してもホンジュラス共和国の方々の力になりたいと... -
愛媛県内子町・大洲市めぐり〜カトラッチャ珈琲焙煎所〜
こんにちは、anninです。今回は、愛媛県大洲市にあるカトラッチャ珈琲焙煎所に行ってきました。 まずは、カトラッチャ珈琲焙煎所に着くまでの間に立ち寄った内子町での一コマをご紹介します。 ※2021年10月に訪れた時点での内容になります。 【築140年の商...
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