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2021年
1月
2021年1月
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佐田岬半島をテーマパーク化したい!地元産の素材にこだわったお菓子作りを続けている田村義孝さんが一歩を踏み出した原点とは。
「お菓子を通して 笑顔づくり 地域づくり 絆づくり」を経営理念として、愛媛県西宇和郡伊方町に位置する佐田岬半島の二名津(ふたなづ)の地で地元産の素材にこだわった和菓子や洋菓子を作り続けている、田村義孝(たむらよしたか)さん。 先代の頃から...
2021年1月31日
インタビュー
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