食を通じた、非日常へ。

はじめまして。こんにちは。Robert(ロバート)と申します。よろしくお願い致します。

目次

僕について。

 生まれも育ちも愛媛・松山。三津浜と言う小さな港町で育ち、現在は愛媛の大学に通いながら生活しています。そんな僕がとある趣味に目覚めたのは、ちょうど1年前です。

それは、食べることと、文章を書くこと。この2つに目覚めた頃から、InstagramTwitternoteの3つのプラットフォームで松山の美味しい食べ物を紹介する活動を行ってきました。
現在では延べ3300名様のフォロワー様に応援していただいております。

 そんな僕が今後ご紹介していきたいのは、愛媛の食。食を通じて非日常に一歩踏み出すお手伝いができればな、と考えております。

どうして食なのか?

 食というものは、人間が生きていく上で必ず必要なものであります。毎日三食、バランスの良い食事をとる。食べることは、いつも日常とともにありました。

 しかし、僕は最近若者にとってそれが日常でないと感じるようになりました。多くの若者が利用するのは、コンビニ飯、ファーストフード。ダメだとは言いませんが、毎日それで済ませてしまう最近の食事情を、僕はもったいなく感じています。

 ここ愛媛には、たくさんのいい食材があり、いいレストランがあります。お店の雰囲気、料理の見た目、味、接客。一度の食事でも、まるで旅行に出たかのような体験を得ることが出来る。そんなお店がたくさんあります。

私が愛媛の食を紹介する事で、多くの人にその体験を知ってほしい。そして、何気なく行っていた食事と言うものに対して少しでも意識していただければ、最高です。

最後に

 ここまで読んでいただき誠にありがとうございます。最後に、私からお願いがあります。

 私はこれからSeaSideで愛媛の美味しいお店や、テイクアウトグルメのご紹介をしていこうと思っています。もしこれを読んでいる方で、お店紹介にご協力いただけるオーナー様か店長様がいらっしゃいましたら、こちらにご連絡をいただけると嬉しいです。是非、よろしくお願いいたします。

Robert.

よかったらシェアお願いします
URLをコピーする
URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次
閉じる